阅读下面的文字,完成第5~7题。
卢孟实 有人在东家那儿告我,在老家买地置房子,不错,有这事儿。做饭庄子的就不能置产业?就都得吃喝嫖赌走下流?我还想买济南府,买前门楼子哪!成顺!
成 顺 是。
卢孟实 你哪天办喜事?
成 顺 二月二。
卢孟实 龙抬头,好日子!(从修手里取过一个红封包)这是柜上送的喜幛子钱。
成 顺 谢谢掌柜的!
卢孟实 披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的。散吧!
罗大头 (憋了一肚子火)等等!成顺动我的烤杆。
卢孟实 (不动声色)怎么啦?
罗大头 这是坏柜上的规矩!烤炉的不到七十不传徒弟,皇上都认可过。
卢孟实 (笑起来)皇上都在日本租界当了寓公了,这规矩早该改改了。
罗大头 别忘了你们当初是怎么把我请回来的,我一撂杆不干,福聚德就得关门。
王子西 (调解地)这是干吗?谁不知道,福聚德指着大罗一根杆撑着哪,啊?!
罗大头 (故意拿糖)今天我不烤了,你们另请高明吧!(甩手就走)
王子西 哎,楼上还有座儿呢。
卢孟实 走了,就再别回来。
罗大头 (爆发地)卢孟实!别跟我这儿摆掌柜的,你那点儿底别以为我不知道!
常 贵 (急拦)大罗!
王子西 这是干什么,散了!
罗大头 (甩开常贵)你爸爸怎么死的?攀着秤钩儿,蜷着腿,让人家拿大杆秤当牲口称,憋闷死的,别以为我不知道……
卢孟实 (脸色由青变得煞白,突然高声笑了起来,那笑声凄惨中带着一股昂扬,听着使人发抖)你——给我出去!
罗大头 别人五人六的,美得你几辈子没当过掌柜的,上这儿耍威风!
卢孟实 (大吼)走!
众人要拦。
卢孟实 谁拦,谁跟他一块走!
罗大头骂骂咧咧下。
5.“做饭庄子的就不能置产业?就都得吃喝嫖赌走下流?我还想买济南府,买前门楼子哪!”这些话表现了卢孟实怎样的特点?
6.结合课文情节,谈谈你对下面这句话的理解。
披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的。
7.根据选文内容,分析罗大头的人物形象。
答案：
5.表现了卢孟实不屈服于世俗偏见、自尊自强、胸怀大志的特点。
6.卢孟实让伙计把喜事办得有面子,表现了他对伙计的关心,也是为了维护自己的尊严,体现了劳动人民的傲骨。
7.从“别忘了你们当初是怎么把我请回来的”一语中,可以看出罗大头技艺精湛,是店里的“顶梁柱”之一;强调不到七十不传徒弟,动辄就撂杆子走人,表现了他恃才自傲、心胸狭窄的特点。
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