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汪曾祺《安乐居》阅读练习及答案(二)
作者:汪曾祺  上传者:tomacc  日期:22-11-30


(三)文学类文本阅读(本题共3小题,15分)
阅读下面的文字,完成后面79题。
      
汪曾祺
安乐居是北京的一家小饭馆,挨着安乐林。
安乐林围墙上开了个月亮门,门头砖额上刻着三个经石峪体的大字,像那么回事。走进去,只有巴掌大的一块地方,有几十棵杨树。当中种了两棵丁香花,一棵白丁香,一棵紫丁香,这就是仅有的观赏植物了。这个林是没有什么逛头的,在林子里走一圈,五分钟就够了。附近一带养鸟的爱到这里来挂鸟。他们养的都是小鸟,红子居多,也有黄雀。大个的鸟,画眉、百灵是极少的。他们不像那些以养鸟为生活中第一大事的行家,照他们的说法是瞎玩儿。他们不养大鸟,觉得那太费事,是它玩我,还是我玩它呀?把鸟一挂,他们就蹲在地下说话儿,——也有自己带个马扎儿来坐着的。
安乐居其实叫个小酒铺更合适些。到这儿来的喝酒比吃饭的多。这家的酒只有一毛三分一两的。一毛三他们喝了,觉得喝起来
酒菜不少。煮花生豆、炸花生豆、暴腌鸡子、拌粉皮、猪头肉,——单要耳朵也成,都是熟人了!猪蹄,偶有猪尾巴,一忽的工夫就卖完了。也有时卖烧鸡、酱鸭,切块。最受欢迎的是兔头。一个酱兔头,三四毛钱,至大也就是五毛多钱,喝二两酒,够了。——这还是一年多以前的事,现在如果还有兔头也该涨价了。这些酒客们吃兔头是有一定章法的,先掰哪儿,后掰哪儿,最后磕开脑绷骨,把兔脑掏出来吃掉。没有抓起来乱啃的,吃得非常干净,连一丝肉都不剩。安乐居每年卖出的兔头真不老少。这个小饭馆大可另挂一块招牌:兔头酒家
酒客进门,都有准时候。
头一个进来的总是老吕。安乐居十点半开门。一开门,老吕就进来。他总是坐在靠窗户一张

桌子的东头的座位。一年三百六十五天,天天如此。这成了他的专座。他不是像一般人似的垂足而坐,而是一条腿盘着,一条腿曲着,像老太太坐炕似的踞坐在一张方凳上,——脱了鞋。他不喝安乐居的一毛三,总是自己带了酒来,用一个扁长的瓶子,一瓶子装三两。酒杯也是自备的。他是喝慢酒的,三两酒从十点半一直喝到十二点差一刻:我喝不来急酒。有人结婚,他们闹酒,我就一口也不喝,——回家自己再喝!一边喝酒,吃兔头,一边慢条斯理地抽关东烟。这人整个儿是个慢性子。说话也慢。他也爱说话,但是他说一个什么事都只是客观地叙述,不大掺加自己的意见,不动感情。一块喝酒的买了兔头,常要发一点感慨:那会儿,兔头,五分钱一个,还带俩耳朵!老吕说:那是多会儿? ——说那个,没用!有兔头,就不错。 ”
西头有一家姓屠的,一家子都很浑愣,爱打架。屠老头儿到永春饭馆去喝酒,和服务员吵起来了,伸手就揪人家脖领子。服务员一胳臂把他搡开了。他憋了一肚子气。回去跟儿子一说。他儿子二话没说,捡了块砖头,到了永春,一砖头就把服务员脑袋开了!结果:儿子抓进去了,屠老头还得负责人家的医药费。这件事老吕目睹。一块喝酒的问起,他详详细细叙述了全过程。
坐在他对面的老聂听了,说:该!
坐在里面犄角的老王说:这是什么买卖!
老吕只是很平静地说:这回大概得老实两天。 ”
老聂原是做小买卖的。现在退休在家。电话局看中他家所在的,在他家安公用电话,每月贴给他三十块钱。老聂的日子比过去滋润了,但是他每顿还是只喝一两半酒,多一口也不喝。
画家来了。画家风度翩翩,梳着长长的背发,永远一丝不乱。衣着入时而且合体。春秋天人造革猎服,冬天羽绒服。——他从来不戴帽子。这样的一表人才,安乐居少见。他在文化馆工作,算个知识分子,但对人很客气,彬彬有礼。他这喝酒真是别具一格:二两酒,一扬脖子,一口气,下去了。这种喝法,叫作大车酒,过去赶大车的这么喝。西直门外还管这叫骆驼酒,赶骆驼的这么喝。文墨人,这样喝法的,少有。他和老王过去是街坊。喝了酒,总要走过去说几句话。 “我给您添点儿?老王摆摆手,画家直起身来,向在座的酒友又都点了点头,走了。
他的画怎么样?没见过。
这天,安乐居来了三个小伙子:长头发,小胡子、大花衬衫、苹果牌牛仔裤、尖头高跟大盖鞋、变色眼镜。进门一看:嗨,有兔头!”——他们是冲着兔头来了。这三位要了十个兔头、 三个猪蹄、一只鸭子、三盘包子,自己带来八瓶青岛啤酒,一边抽着万宝路,一边吃喝起来。安乐喝酒的老酒座都瞟了他们一眼。三位吃喝了一阵,把筷子一挥,走了。都骑的是亚马哈,嘟嘟嘟……桌子上一堆碎骨头、咬了一口的包子皮,还有一盘没动过的包子。
老王看着那盘包子,撇了撇嘴:这是什么买卖! ”
安乐居已经没有了。房子翻盖过了。现在那儿是一个什么贸易中心。
一九八六年七月五日晨写完
7.下列对小说相关内容艺术特色的理解和分析,正确的一项是( 3 分)
A小说开头描写的安乐林,交代了故事发生的地点,为人物的活动提供了场所,给全文也奠定了悠闲自在的抒情基调。
B小说中画家作为文化人却用大车酒的方式喝酒,这样写不仅在反差中塑造人物,也说明了安乐居酒水的物美价廉。
C.小说刻画中心人物为务,酒客喝酒都有一个度特点鲜明小说通过对这些中心人物的刻画,来展示平凡人的生活
D小说仿佛只是闲叙老酒客们的日常,但正是这些形形色色的老酒客体现了老北京市民身上的传统文化的印记和人情味儿。
8.小说以安乐居已经没有了。房子翻盖过了。现在那儿是一个什么贸易中心结尾,请探究小说结尾的表达效果。 分)
9. 请结合文本分析这篇小说的语言特色。  6 分)

答案:

7.D。A.“安乐林是故事发生的地点”解说错误,“安乐居”是“故事发生的地点,为人物的活动提供了场所,给全文也奠定了悠闲自在的抒情基调”。安乐林只是安乐居周边的环境,是引出安乐居的一个引子。B.“也说明了安乐居酒水的物美价廉”,强加因果。没有这个意思,只为了表现画家的个性。结合全文来看,这篇文章所写的安乐居中的氛围是闲适自在的,是无拘无束的,所以写画家作为文化人却用“大车酒”的方式喝酒的目的是表现安乐居舒适自在、没有拘束的氛围。C。“小说以刻画中心人物为务”说法错误。小说人物刻画应该是去中心化,没有把笔墨放在单个人的身上,而是通过不同人物在小酒馆依次登场“表演”,来完成人物群像的塑造。
8.①首尾照应。安乐居在第一段出现,在最后一段消失,这种淡淡的失落和前文淡淡的悠然的乐在其中的感觉形成反差照应,结构紧凑,增添小说的张力。
②暗示主题。安乐居的消失意味着传统生活方式在现代文明冲击下的渐渐消失这一主题。
③叙述语言平静克制,耐人寻味。叙述者平淡的笔调,蕴含着传统文化、传统气息消失的伤感,引人深思。(每点2分)
9.①小说语言整体上呈现出散文化笔记小说的特点,淡化情节,娓娓道来,富有韵味。(2分)
②小说大量使用口语,贴近生活;充满地方特色,京味浓。“很浑愣”“一砖头就把服务员脑袋开了”等京味口语的运用很地道。(2分)
③语言简洁平淡、自然素朴。(1分)④多用短句,节奏明快。(1分)




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