2023年浙江省丽水市莲都区中考一模语文试题
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作者: 上传者:tomacc 日期:23-07-04 |
2023年5月浙江省丽水市莲都区中考一模语文试题
一、现代文阅读
班级开展探访“身边的文化遗产”活动,这次同学们走进了缙云爽面博物馆,请你一起来了解这一传统制作技艺。
【看一看:宣传视频】
缙云爽面,又称索面,是流传浙西南地区极具地方特色的传统小吃,其传统制作技艺在2023年1月入选第六批浙江省级非遗代表性项目名录。缙云爽面的起源最早可追溯到残唐五代,姓王村始祖潜佶自北方迁入缙云时,引种种麦。潜佶的三世孙潜四在姓王村建碓制面,制作工艺开始成形并逐步流传。
北宋著名文学家黄庭坚曾在他的《过山寨诗》中这样描写爽面:“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜。”相传潜佶十一世孙、南宋户部尚书潜说友曾将爽面作为朝廷觐见之礼,由此,缙云爽面成为人们礼尚往来的馈赠佳品。抗战时期,缙云地下党组织配合处州特委在驻地江西山后村种麦制面,解决粮食供给困难。
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