山东省淄博市2023-2024学年高一上学期9月学科素养测评语文试题
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作者: 上传者：tomacc 日期：23-10-21 |
山东省淄博市2023-2024学年高一上学期9月学科素养测评语文试题（解析版）
注意事项：
1.本试题共100分，检测时长100分钟。
2.答卷前，考生务必将自己的姓名、考试号等填写在试卷和答题卡指定位置。
3.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，用0.5毫米黑色签字笔将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。
4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并收回。
一、语言文字运用（9分）
阅读下面的文字，完成下面小题。
①如果说尽可能提高食材的利用率是“节流”，那A 就是“开源”；如果说“节流”表现了中华美食背后的地大物博，那“开源”则揭示了 B 。
②俗语有云：“人食五谷杂粮，孰能无疾。”“五谷”，可以说是中国饮食文化的代表。“五谷”有两种说法，一是郑玄认为的“麻、黍、稷、麦、豆”，二是赵歧认为的“稻、黍、稷、麦、菽”。无论哪一种说法，麦——这里主要指小麦，都是中国人自古以来最重要、最普遍的主食之一。
③然而，小麦并非中国土生土长的农作物。换句话说，支撑起中国几千年文明、给中华美食带来无限荣光的小麦，其实是个货真价实的舶来品。小麦起源于新月沃地，在甘肃民乐东灰山遗址、新疆孔雀河畔的古墓沟等西北地区分别发现了公元前两三千年的小麦遗存，这让后世的考古学家大致能勾勒出小麦传入中国的路线。小麦古称“麳”，在甲骨文中，“麦”为小麦植株形象，“来”的“行来”之义正渊源于小麦的舶来品身份。当然，小麦的本土化大规模种植也经历了数百年甚至上千年之久，直到北宋时期，中国农人才在土壤耕作、种子处理、栽培管理等技术层面积累到了足够的经验知识，让小麦在北方种植制度中取得了核心地位。
④“高粱”二字，很东北，也很中国，但不要意外——高粱的原产地不是中国，甚至不是东亚，而是遥远的非洲。高粱传入中国的时间与路线更难考证，因其早期有“蜀林”“巴禾”之称，可能是由西南地区渐次传入中 | |
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山东省淄博市2023-2024学年高一上学期9月学科素养测评语文试题 |
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