《吆喝》赏析
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作者: 上传者：tomacc 日期：15-08-15 |
《吆喝》赏析
赏析《吆喝》一文，要从它的出处——《北京城杂忆》说起。
萧乾在谈到《北京城杂忆》的“原旨”时说：“《北京城杂忆》不是知识性。我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”这可以看成是他写作这类杂文的基本动因，也是杂文重要的思想和艺术底蕴之所存。《北京城杂忆》共十篇，所描述的全是北京特有的风味：京白，吆喝，行当，花灯，布局和街名，游乐街等，还有一些旧北京特有的人文特色。这组文章写于一九八五年，那时这些文章里所记叙的饶有情趣的生活习俗、历史文化、奇闻逸事的生活，早已湮没在轰轰烈烈的新中国建设大潮中。据说萧乾老先生的杂文刊出时曾产生过轰动效应。如今仔细阅读这组文字，其中蕴含着的饱经沧桑的老人坦诚的胸襟剖白，对文化对历史对现实背后现象的深刻思考，依然令人深深感动。北京古老文化的辉煌，一个老北京人对它的依恋之情，跃然纸上。
《吆喝》位于十篇中的第三篇，位于“京白”之后。如果把这组杂文看做一个老北京对北京文化的梳理的话，“吆喝”在北京文化特色中位置之重可见一斑。
“吆喝”对于一般人都不会陌生，包括现在所住城市中依然有不少需要吆喝的“职业”，卖五香牛肉的，卖豆腐的，收破烂的，卖凉粉儿的……但很少有人从文化传承的角度进行欣赏。看文章第一部分作者就写到两个外国人对于“北京音响”的欣赏与赞扬，然后笔锋一转提到“吆喝”，为了证明这点，还专门用相声《卖布头》《改行》来佐证。
从文章第4段开始，作者正式进入对“吆喝”的描绘，作者按照一年四季从早到晚的顺序介绍各种叫卖声。奇怪的是这些吆喝作者从“吆喝”本身的音色曲调来介绍的很少，只有“硬面饽饽”和一个乞丐叫的声音，其他则是从另外角度来叙写：对叫卖事物的解释，如“馄饨”挑儿，“唱话匣子”的；有说自己听到叫卖后想法的，如“算灵卦”的；有说自己听到叫卖后做法的，如卖蛤蟆骨朵儿的，“烤白薯”的；还有对叫卖进行评价的，如卖柿子的叫声……总这个角度来看，作者想要写的并不是“吆喝”本身多么令人难忘，多么有内涵有深度，而是其背后暗含着的一些老北京街头特有的景色，人物，还有自己那永远忘不了的回忆。
题目是“吆喝”，作者也自然少不了对“吆喝”的艺术性的欣赏，在11自然段之后，作者就对“吆喝”的声调变化和音韵节奏进行介绍，作者用幽默的语调缓缓叙述种种吆喝之有趣有味儿，令人忍俊不禁又赞叹不已。
文章最后一段，作者对“冰棍”吆喝的介绍，虽意思表述为“这种带戏剧性的叫卖艺术并没有失传”，但其背后所暗含却满是怀念与遗憾。
文章语言直白，可谓毫无“技巧”可言。但满满浓浓的生活气息却通篇都是。再加上文字背后的那种警醒，令很多人在读完一笑后有着深深长长的思考。
虽然教学参考与许多分析都将作者构思时的顺序安排作为技巧所在，也作为教学支点，但我觉得更需要注意的是文中对生活，甚至是最文化，对历史的那种思考与记叙。作者《杂忆的原旨》一文中直言“我想用它唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的尊严”，荣誉和尊严在哪里？不应该只在课本上和思想里，它应该存在于我们对生活的思考与升华。
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