9．（17分）阅读下面的短文，完成问题。
一碗“雪花面”
马海霞
①那年深冬，雪下得不大，但天气却极寒，北风吹在脸上刀割一样疼。母亲去外婆家了，由我负责午饭。我在火上炖了一锅白菜豆腐汤，掐着父亲快下班的点儿，煮上面条。我平时不咋做饭，煮面条时放多了挂面，煮了满满一大锅。面条剩下就不好吃了，若母亲看到，肯定会劈头盖脸数落我一顿。
②正发愁时，我看到修鞋的瘦大叔又来出摊了。不如将多余的面条送他一碗。我从厨房找了一个大碗，盛了满满一碗面条，端到瘦大叔面前，说：“今天太冷了，请您吃碗热面条暖和暖和。”
③瘦大叔放下手中的活计，客气地说：“不用不用。但我哪里容得他拒绝，直接将面条放在他的三轮车上，边往回走边说：“吃吧，吃完了我再给您盛，家里还有呢。”
④我正说着，父亲骑车回来了，我低声对父亲说：“面条煮多了，与其到下午坨得不能吃了，不如送给那位修鞋的吃……”父亲听我说到这里，忙折回去，请瘦大叔来家里吃，说外面天冷。瘦大叔笑着说：“没事的，我在外面吃饭习惯了。中午来取鞋子的多，我不能离开鞋摊。”
⑤父亲见他这么说，转身回家，让我把小桌子搬到外面，自己则盛了一碗面条，要到外面好瘦大叔一起吃饭。
⑥这么冷的天，父亲这是中了哪门子邪？父亲把酒瓶装进左口袋里，酒盅装进右口袋里，双手端面，出了屋门，我只好搬着小桌子紧随其后。
⑦瘦大叔见父亲非要和他喝两盅，也不好再拒绝。那天，父亲和瘦大叔一边吃面条一边碰杯喝酒，雪花飘落在他俩身上、脸.上、饭碗里、酒盅里，两人依然吃得开心，喝得尽兴。酒足饭饱，父亲又陪着瘦大叔聊了一会儿，才返回家中。
⑧晚上我问起父亲中午在外面与瘦大叔喝酒吃饭的事儿，父亲打开话匣子，说了一段往事——
⑨父亲年轻时推着小车去外县买石灰，等买上石灰，往回赶到半路时，却发现随身带的干粮袋和水壶都忘在了石灰厂。父亲又饿又渴，便敲开一户人家的门讨水喝，男主人出来，听说父亲将干粮和水都弄丢了，忙邀父亲到家里吃饭。
⑩父亲落座，女主人给父亲盛了一碗粥，又递给父亲一个菜窝窝。女主人说，他们这里连续两年遭了水灾，只能请父亲吃这些，很是过意不去。父亲说，那顿饭虽然吃得不好，但受到了客人的待遇，因为那家人也是喝稀粥，吃菜窝窝。若人家递给他一个菜窝窝让他站在外面吃，父亲便有种乞讨的感觉。
ㅤㅤ⑪父亲的意思我明白了。我送修鞋的瘦大叔面条，初衷是让他帮忙消灭剩饭，送给人家时却一副大善人的模样。其实瘦大叔肯定带了午饭，也不缺我这碗面。父亲就不同了，他是把瘦大叔当朋友，陪他在风雪中吃一碗面，那是情义。
ㅤㅤ⑫后来，父亲和瘦大叔真成了朋友。瘦大叔说，他来我们这里出摊，是他下岗后的第一份职业，说实话刚开始干，有点磨不开面子，心情也非常低落。但那天，天那么冷，父亲还陪他在外面喝酒、吃饭、受冻，让他非常感动，心情也敞亮起来。
ㅤㅤ⑬事情过去多年了，瘦大叔每次来我家，都会提及那年冬天他和父亲在雪地里喝酒吃面的场景，那碗面让他吃得热气腾腾，寒意全无。
ㅤㅤ⑭父亲说得对，一碗“雪花面”，有了情义便有了温度。
（选自《意林》2021年第21期）
（1）第①段中画横线的句子有什么作用？
（2）联系语境，说说第①②段中加点词语的表达效果。
①我平时不咋做饭，煮面条时放多了挂面，煮了满满一大锅。
②我从厨房找了一个大碗，盛了满满一碗面条，端到瘦大叔面前……
（3）文中第⑨两段采用了什么记叙顺序？起到了什么作用？
（4）第⑥段中写道：“这么冷的天，父亲这是中了哪门子邪？”你认为父亲是中邪了吗？为什么？
（5）本文以《一碗“雪花”面》为题有什么妙处？最后一 段有什么作用？
答案：
9.（1）运用环境描写，渲染了雪天寒冷的氛围，同时为下文写父亲和瘦大叔一起吃“雪花”面做铺垫。
（2）①“满满”写自己平时不煮饭，把面条煮多了，担心母亲数落自己。为后文“我”请瘦大叔吃面作铺垫。
②“满满”写出“我”给瘦大叔盛的面条很多，表现了“我”对瘦大叔的关爱。
（3）插叙。叙述了父亲当年在饥饿难忍时，受到别人的热情招待的往事，为前文父亲在雪天陪瘦大叔吃饭的原因作出解释，也为文章刻画父亲的形象进行了补充，加深了读者的印象。
（4）不认同。因为父亲的做法告诉孩子在遇到需要帮助的人时，应尽自己所能给予帮助，并且要注意方式方法，被帮助过的人也会将这份爱心不断传递下去，犹如燎原之火，生生不息。
（5）标题概括了文章主要内容；题目新颖，设置悬念，能够吸引读者的阅读兴趣。父亲在雪花飘落的街边陪瘦大叔吃的面条，揭示尊重受助者的帮助才能算作善举。“有了情义便有了温度”一句特别强调“情义”的重要性，揭示了文章的主旨：要真诚地尊重和体谅受助者。
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